Hoy entrevistamos a Nieves Carrasco, de la casa rural “El mirador del Alberche”.
- Hola Nieves, ya teníamos ganas de conocerte, siempre has sido un usuario muy activo en nuestro portal RuralRent.es.
- Gracias a vosotros, un verdadero placer.
- Cuéntanos Nieves, ¿por qué el nombre de El Mirador del Alberche?
- La llamé así porque está justo enfrente del Río Alberche, tal parece como si la casa mirase al río a través de sus ventanas. Fue la elección obvia, digamos que no escogí el nombre, sino que el nombre escogió a la casa.
- Nos gusta esa idea romántica de que el nombre fue el que escogió a la casa. Háblanos ahora de tu casa, qué es lo que destacarías de ella, ¿cuál es tu rincón favorito?.
- El Mirador del Alberche 1, es una casa construida en madera y piedra, con una preciosa chimenea y en un sitio ideal para hacer actividades. A mí me gustan
todas y cada una de sus piedras. Muchas veces, cuando no está ocupada, voy allí para respirar entre sus paredes, admirar su belleza y embriagarme con su olor a madera y resina… Mi rincón favorito es la chimenea, me encanta ponerme al lado de ella y encender una pequeña lámpara de la pared, que ilumina la chimenea con una luz ténue y romántica a la vez.
- ¿Has hecho alguna reforma significativa en la casa desde su puesta en funcionamiento?
-Reformas grandes no he hecho, sí he cambiado la tele, he llevado copas, he comprado microondas y cafetera nueva….
- Y … ¿echas algo en falta?
- Lo único que echo en falta es no tener otra como ella, para que vengan muchas más personas y disfruten más de sus vacaciones.
- Nos comentabas antes que aceptas animales, ¿tienes tu alguna mascota?
- Admito animales, me encantan, pero no hay animales en la casa, sí cerca de ella: gallinas, pavos, gatos…
- Háblanos ahora sobre el entorno, rutas senderistas de la zona que conozcas, actividades, etc.
- Sobre el entorno: lo que nunca debería perderse un viajero, es hacerse unas preciosas fotos en el precioso puente romano que está a un minuto de El Mirador del Alberche 1, justo frente a sus ventanas. Cerca de la casa hay una ermita centenaría, y a 4 ó 5 kilómetros, en plena Sierra de Gredos (cara Sur), está la ermita de la Virgen de los Villares, patrona de Navaluenga.
Allí se va varias veces al año, para comer “unas buenas chuletas de cordero”, de la carnicería Miguel, que tiene ganadería propia que el mismo cría. Esos días, aquí, en Navaluenga, se conocen como “los días de la Romería”
Además, desde la misma puerta de la casa salen rutas de senderismo, a 20 minutos está “la sillita de la reina”que es una piedra, en plena sierra, con forma de trono real.
Finalmente, a 10 minutos está el club hípico, para disfrutar de rutas a caballo en la naturaleza, a lomos de un dócil y precioso animal: el caballo.
- ¿Que nos puedes decir acerca de la gastronomía de la zona?
- En Navaluenga existe la mejor carne del mundo, que o la cocinas tú directamente en El Mirador del Alberche 1, o te la preparan en un restaurante de los muchos que hay en el lugar.
A mí me gusta “La Galería”, por su trato y limpieza, y como no, por su cocina refinada. Es apto para cualquier bolsillo… tapas, menú, delicatessen, de todo… .
Aunque la casa no tiene barbacoa, sí una preciosa chimenea. En ella, con una parrilla que dejo, es donde se hace la barbacoa. Además, como la chimenea funciona tan bien, ves la “lumbrecita” a la vez que te haces “los secretos de cerdo” a las brasas. Una delicia.
- Ni que lo digas, menos mal que la hora de comer queda lejos, porque si no, a estas alturas estaríamos hambrientos con tus descripciones. Vamos a mover la entrevista a un plano más personal. ¿Dónde encontraste el impulso para abrir y gestionar un negocio de turismo rural? ¿Cuáles son tus motivaciones? ¿Tus mayores alegrías y decepciones?
- El Mirador del Alberche 1 tiene una particularidad sobre las casas rurales de la zona. ¿Sabéis cuál es?, que surgió de un sueño, el sueño de construir la casa rural más bonita, espectacular y lujosa de la zona. Siempre se pensó que iba a ser lo que fue: una preciosa casa rural con el lujo de los mejores hoteles del mundo, no como el resto de las casas rurales que funcionan en la zona, que sólo son chalets hechos casas rurales.
Es un negocio que adoro, me encanta preparar hasta el último detalle sea cual sea el número de inquilinos. Desde dejarles encendida la chimenea, en señal de velada romántica, como hoy por ejemplo: chimenea, lambrusco, bombones…, hasta poner 7 juegos de toallas para que toda una familia se seque con las toallas más suaves y esponjosas del mundo. Todo lo reviso personalmente para que las vacaciones de mis huéspedes sean fantásticas.
- El Mirador del Alberche – Salón
Satisfacciones la mayoría. Prácticamente todos los inquilinos que vienen a mi casa son especiales. Decepciones, en 2011, en Semana Santa, el día de la final de la copa del Rey. Tuve un grupo de 4 chicas y 1 chico, me porté con ellos genial, aún más que con todo el mundo. Les rebajé el precio ya ajustado al máximo, les fui a buscar al autobús, los llevé a la casa, y cuál fue mi sorpresa cuando me puse a limpiar.
La casa estaba como un vertedero, pero éso no fue lo peor, tenía un grupo que me entraba en 2 horas y… miro alrededor…, ¡horror!, habían tirado huevos en los artesonados de madera del techo, en las paredes, en la pantalla nueva,en la chimenea…, iba patinando con los huevos por el suelo, se me caían las lágrimas.
Cuando llego el grupo aún no había acabado. Menos mal que eran encantadores, no como los “niñatos mal criados” que se acababan de ir.
- Hacemos aquí un inciso porque nos da mucha pena este tipo de comportamientos incívicos que no entendemos muy bien cómo pueden producirse.
Continua Nieves por favor…
- Anécdotas, recuerdo una con mucho cariño, ya que me pareció la más bonita del mundo porque soy muy romántica. Me tocaba recibir a un grupo de chicas, y entre semana recibí una llamada de un chico desesperado, tenía rumores de que una de las chicas, que lo había dejado, estaba en mi casa.
El Mirador del Alberche 1 es como una consulta de un médico, confidencial 100%, y así se lo hice ver, pero soy tan romántica que solo le dije: sí, aquí hay una chica con ese nombre.
No ví ningún peligro, sólo quería darle un ramo de rosas rojas y una nota a una chica… Acepté, estaba “compinchada” también con el chico de la floristería. La única que no sospechaba nada era la chica, fue una representación total, y una satisfacción para mí. ¡Ojalá hubieseis visto la cara de la chica!, nunca se me olvidará.
Este trabajo tiene muchas recompensas. Otro ejemplo, aquel día que llamo a unos clientes porque se habían dejado 10 euros encima de la mesa, y me dicen: “son para ti Nieves, por tu magnifico trato”. Imaginad la satisfacción que supuso para mi…
- Nos alegra verte tan emocionada Nieves, se nota que disfrutas complaciendo a tus huéspedes.
- Si, así es, lo cierto es que no me puedo quejar. Es un trabajo precioso, el mejor del mundo.
- Gracias de nuevo Nieves por invitarnos a conocer tu casa.
- Gracias a vosotros por venir. Invito a todos los usuarios de RuralRent.es a conocer mi casa rural, ¡les va a encantar!
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Si quieres ver la ficha de “El Mirador del Alberche 1″
http://www.ruralrent.es/casa.php?casa=632
Si quieres contactar directamente con Nieves para reservar su casa:
Nieves Carrasco.
Teléfonos: 615110449 / 920298120




























